la libertà la gioia e la vita tutta in un sorriso Se ogni uno lo donasse il mondo sorriderebbe per il suo contagio.....
| SEDUZIONI E COLPI DI FULMINE Che cos'è l'amore? Che cosa succede quando ci s'innamora? |
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Rispondere a questa domanda in modo esauriente è impossibile. L'amore è un sentimento talmente grande che, come il concetto di zen, sfugge alla definizione verbale. Se ti sei innamorato sai cos'è l'amore. Solo ascoltando il proprio cuore si può sentire (e non "capire") la natura di questo sentimento. Quello che si sa è che due occhi messi in una data maniera, un gesto, quell'onda nei capelli, quel tratto di pelle, quel colore, possono scatenare, nel giro di un solo istante una tempesta emotiva in grado di cambiare l'intero destino di una vita. Niente è potente come l'amore. La morte è molto potente ma non è in grado di cambiare la vita, può solo interromperla. Il dolore può distruggere una persona ma non può creare un universo di sensazioni, spronare a grandi imprese, ispirare opere d' arte e atti di generosità incredibili. Il dolore è solo molto doloroso. Ma il male è di per sé un'esperienza che chiude la mente alle percezioni, distacca dal mondo. L'amore invece attrae alla vita. è parte inscindibile del miracolo dell'esistenza. Gli scienziati ci hanno spiegato che nell'istante nel quale l'innamoramento ha inizio, il nostro corpo e la nostra mente sono sconquassati da una bufera chimica. E questo spiega perché nell'amore si sente fisicamente di essere innamorati. è un'esperienza che da questo punto di vista ci lascia sempre stupiti: cambia il nostro modo di sentire il corpo e il mondo che ci circonda. Niente ci sembra più uguale. I sapori, i colori, l'aria che respiriamo. Mangi una pizza schifosa e il tuo cervello vede che è una pizza schifosa perché ne ha tutta l'aria, ma il tuo palato è incantato ed esclami: "Ah, che pizza meravigliosa!". E tutti gli amici che stanno mangiando quella stessa pizza ti guardano e mormorano con commiserazione: "Bisogna capirlo, è innamorato!" Ecco, qui si annida una chiave per capire perché amarsi è così complicato. Ed è insieme quel che più desideriamo e quel che più amiamo. Perché, in fondo, uno quando è innamorato si vergogna sempre un po'? Perché gli amici si sentono in dovere di deriderti per quella tua aria così trasognata e poco efficente? Perché dobbiamo essere efficenti? Per essere felici. E quando siamo più felici? Quando amiamo. E allora lo scopo ultimo dell'efficenza è essere felici. Dovremmo vivere quello stato di estasi come una vittoria. Anziché prendere in giro gli innamorati dovremmo guardare al loro stato con ammirazione e magari chiedere loro di raccontarci della magia che stanno percependo. Tant'è che quando sei cotto come una susina ubriaca, ti rendi conto di vivere uno stato di sublime meraviglia verso il mondo. Tutto è interessante, armonioso, vivace. E senti proprio il desiderio di fermare la gente per strada e urlare: "Ma non vedete l'aria com'è limpida e luminosa? Non sentite il profumo della vita? Cosa sono queste facce tristi? Sorridete! Tutto è amore. Basta aprire i propri cuori e trovare l'anima gemella! Non temete! Può succedere, io ve lo testimonio!" Ma sai che se tu andassi in giro a urlare così troveresti chi s'arrabbia e chi ti prende per pazzo. Nessuno si siederebbe con te in un posto tranquillo per dirti: "Meraviglioso! Tu ami! Raccontami tutto dei suoi occhi! Descrivimi nel dettaglio cosa provi, così forse io riuscirò a immedesimarmi di nuovo in quell'esplosivo stato di coscienza che ho provato anch'io e che conosco benissimo ma che in questo momento della mia vita mi appare così lontano". E così stai lì, vorresti parlare ma stai zitto. Tanto sei felice in modo bestiale. E sopporti le battutine degli amici invidiosi a proposito degli occhi da sogliola lessa che ti ritrovi. E sei un po' imbarazzato per loro che non capiscono più la magia dell'amore e non la venerano con il dovuto rispetto. L'AMORE PUO' FARTI SCOPRIRE
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eccomi qua... ho un po di tempo per raccontare i 20 giorni di esperienza in cucina , come aiuto cuoca , in un ristorante specialità pesce .
Una esperienza pesante , per le ore di lavoro che ho fatto e anche in un ambiente nn sereno come è .
Una cucina la devi conoscere per essere veloce nel trovare le cose e saper fare ,bisogna conoscere , cosa si vuole
Il cuoco era il titolare e doveva vederti sempre attiva , c'era da fare la pulizzia del pesce, delle verdure , la preparazione di certi piatti , minimo al giorno 10 piatti da preparare , e devi essere veggente per sapere la ricetta personale del cuoco , che dava per scontato che tu la sapessi ,
Premetto che ad esempio lasagnette con il salmone , la più semplice;lui ci metteva il pomodoro, cognac , dovevo saperlo
La mia ricetta nn c'è cognac ma vodka e senza concentrato pomodoro , che per me scombina il sapore del salmone, Ogni sbaglio parole a nn finire e insulti ,
VA BHE LE SI ACCETTA PER MOTIVI VARI Ad un certo punto ti sembra di nn saper far nulla e hai imbarazzo ,ti impapini e sei
frustrata , Ti accorgi che 30 anni di cucina per la famiglia nn servono e i tre anni che ho fatto nelle trattorie, nn hanno servito a niente per certe persone incontentabili e perfettine Era in fin dei conti una pizzeria e trattoria specialità pesce, nn un ristorante di lusso ,CMQ MORALE DELLA FAVOLA ORA SONO A CASA vogliono provare un'altra persona. Speriamo che almeno mi diano i soldi.